熟地黄号称四大主药之一。可见其在中药学中的重要地位。但是其炮制过程相当繁琐漫长，需九蒸九晒方为标准制法，才能发挥其最佳药效。现在制法变九蒸为久蒸（其实久蒸也未必办到），九晒变为一晒或短晒或烘干。
之所以产生这种制作方法。一方面是因为商人投机取巧，节省人力和物力（存心有天知），另一个重要原因是不知道九蒸九晒的重要炮制学意义。
地黄柔润多汁，其性凉而不寒，最能濡润阴血，九蒸九晒之后，色黑如漆，味甘如饴。正符合肾的色黑，质腐，主五液，主封藏，主阴津之特质，故为入肾补肾不可替代之要药。
阳化气阴成型，阴静阳动，气为血帅，生地黄濡润清凉功著，补养力逊。先人发明的九蒸九晒炮制法，通过水火共制（曝晒为火制），蒸法促其腐熟而有补阴血之功，曝晒则吸收天地阴阳之气，使生者变熟，阴而不凝，濡而不滞，无凉遏之弊，有流动之能，正符合肾之“阴中涵阳”特征。这与补阴药中加行气温化之味的配伍原则同理。
九蒸九晒，是一个经水火锻炼，茵蕴运化的转化改性的过程，这不是化学反应可一蹴而就，不是分子裂解的机械思维可以理解的，是典型的中医思维。另外九为阳数之极，九制从数理上讲在于阳气推动阴质运转变化。
熟地的作用养血补虚
熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药，萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调人群
肝肾阴虚
熟地是六味地黄丸的主要成分之一，可以填精益髓。古人称之为它“大补五脏真阴”。熟地黄能够治疗腰膝酸软、耳痛、耳鸣、遗精、盗汗肝肾阴虚等症状。
九制熟地功效：增强免疫力，滋阴补血，益精填髓，养血通脉，用于肝肾阴虚、精血两亏、腰膝酸软，面色萎黄，晕眩心悸，遗精，月经不调等症状。
熟地的用法用法：直接吃，最佳食用时间是下午以后或者晚饭前，亦可煲汤（连续用效果佳）
用量：每天一个熟地压饼
存储方法：阴凉干燥处密封存放
不适宜人群：儿童，孕妇，容易腹胀，消化不好的人群
煲汤方法
1、熟地粥
材料：熟地10克，大米克，白砂糖适量。
做法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成。
功效：养阴补血，益精明目，适用于气血亏虚，肾精不足引起的头目眩晕，视力下降，记忆减退，耳鸣耳聋，腰膝酸软，须发早白，盗汗遗精，消渴口干，肠燥便秘及女子月经不调，崩漏，不孕等。
2、熟地水鸭汤
材料：水鸭1只，金银花15克。生、熟地各10克，瘦肉克.盐适量。
做法：先将水鸭杀好洗净、瘦肉洗净切块备用。再将水鸭、瘦肉连同药材一起放入砂煲中，加清水适量，煮约4小时，最后加油、盐调味即可。
功效：具消暑清热，解皮肤湿毒之功效。
3、熟地猪肉汤
材料：猪肉克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法：肉与药材同时加入毫升清水炖汤，加入适量的食盐后即可食用。
功效：枸杞、熟地、女贞子味甘，均为滋阴佳品，猪肉具有补阴作用，故此方是养阴佳品，可补益肾精、滋养阴血，可适用于女性肾阴虚之不孕，证见月经频发，量少色红，手脚心热，口易渴，腰酸腿软。
预览时标签不可点
