第一步黄瓜和火腿肠切成块,泡上紫菜,打好鸡蛋,将淀粉兑上水。
第二步热油锅之后炒鸡蛋,炒至鸡蛋六分熟放入黄瓜和火腿肠一起炒,翻炒几分钟之后加入紫菜一起翻炒
第三步加入兑水的淀粉继续翻炒几下,最后放盐、味精、鸡精即可出锅。
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